Gallo Forcello-Escursioni-Via delle malghe e sentiero del formaggio

Gallo Forcello, albergo di montagna: Via delle malghe e sentiero del formaggio 

 

Un percorso che collega malghe carniche e carinziane dove è possibile assistere alla lavorazione del formaggio. L'itinerario rende possibile la scoperta dell'antico-moderno mestiere del casaro, esercitato con professionalità comparabile in due valli alpine transfrontaliere.
Partenza dalla malga di Tröpolach, tappa alla baita di Rattendorf e visita al caseificio per poi proseguire e raggiungere la Casera Cason di Lanza.
Tempo di percorrenza: 4 – 5 ore circa.

 
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